主料：年糕500g。
輔料：油適量。
煎年糕的做法
1、冰箱裏凍久的年糕，拿出室溫解凍壹夜。如下圖所示：
2、完全解凍後，切片。如下圖所示：
3、鍋中下油燒熱，擺入年糕小火慢慢煎至壹邊金黃。如下圖所示：
4、翻另外壹邊煎到金黃即可食。如下圖所示：