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酸菜的做法

腌卷心菜

配料:壹個娃娃盤

調料:鹽、醬油、醋、辣椒面、小米椒、蔥、蒜、糖。

工作方法

1,大白菜切絲腌制10分鐘。

2.擠幹水,把調料倒在上面。

3.加入壹勺辣椒面,倒入熱油。加入兩勺醬油、壹勺醋、半勺糖和壹勺香油攪拌均勻。

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    1.材料:低筋面粉200g,牛奶200g,雞蛋150g,融化黃油40g,細糖40g,泡打粉8g。

    2.將低筋面粉、泡打粉、細糖混合過篩備用。

    3.將雞蛋打勻,加入牛奶和融化的黃油,攪拌均勻,倒入面粉中攪拌至面條呈糊狀。

    4.取壹個鍋,開小火,鍋熱後舀壹勺面糊,從中間畫壹圈,倒入鍋中。

    5、當松餅表面開始出現小毛孔時,翻面再煎30秒。<

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