1，準備壹個青梅，用細鹽水洗幹凈。
2.再次攤開，擦幹表面水分。
3.準備壹個幹凈的玻璃瓶，白酒，冰糖。
4.將洗凈曬幹的李子放入玻璃瓶中。
5.加入白酒。
6.加冰糖。
7.最後放在陽光不照射的地方，直到青梅入味。(最低醞釀時間兩個月，醞釀時間越長越好。)
8.成品圖。