準備配料:
黃瓜，熟花生，香菜，蒜末，小米椒和洋蔥。
練習:
1.醬料:蒜末，蔥花，壹勺辣椒面，白芝麻，小米椒，淋上熱油，再來三勺醬油？兩勺老陳醋？半勺糖？半勺鹽？壹勺香油，攪拌均勻備用。
2.黃瓜洗凈，拍平，切段。
3.加入煮熟的花生和香菜，倒入醬汁，攪拌均勻後食用。