因為是羊肉片，做起來不會太久。
白蘿蔔切絲，水煮，澆壹點植物油進去。如果妳的羊肉片夠肥，就不用倒油了。如果是薄的，倒壹點，會更香。
燒開後放入羊肉片，再燒開撇去浮沫。
羊肉片不用燉很久，煮1，2分鐘就行，吃起來鮮嫩沒有那種變色，燉出羊肉的味道就行。最後撒點鹽調味，再撒點蔥花。