輔料:鹽、調和油、香油。
冷拌黑木耳的做法:
1，幹銀耳。
2、胡蘿蔔、生菜、泡好的銀耳。
3、銀耳泡水冷卻待用。
4.胡蘿蔔、生菜洗凈去皮，刨好。
5.用鹽腌壹下。
6.然後擠出壹點水放在盤子裏做打底。
7.放上涼銀耳。
8、素油，放涼，倒入6月份的鮮醬油和香油調成汁。
9、倒在桌子上。