西米和西米露有什麽區別

首先，西米是壹種合成物，加工米，主要成分是澱粉。西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉制成。紫米是壹種糯米，顏色紫黑，紫米含有多種營養物質和礦物元素，營養價值遠遠高於西米。

然後，簡單地講，米露就是用大米為原料，做成的飲料。無論味道和口感，西米露跟紫米露是沒有辦法相比的。