龍膽魚怎麽煲湯？

材料:龍膽魚500g，蘿蔔50g，姜適量，蒜2瓣，當歸1小塊，蔥適量。

龍膽魚湯的步驟

1.？把魚洗幹凈。

2.？在鍋裏煎到變色。

3.？加入冷水、姜片和當歸，煮沸。

4.？煮沸後轉小火燉，加入蒜瓣。

5.？蘿蔔切絲。

6.？將湯燉至濃稠，放入蘿蔔絲、洋蔥絲，煮沸後加入調料(鹽、胡椒粉、雞精)，起鍋。

7.？完成了。