主料：雞翅尖200克
輔料：鹵味料半包、辣椒3個、花椒半勺、八角2個、醬油2勺、姜適量
1、準備好雞翅尖洗凈。
2、準備好鹵味料。
3、再準備點辣椒，花椒和八角。
4、雞腳加鹽和調料腌壹下。
5、鍋裏加入鹵味料。
6、加入雞尖，加點料酒，醬油。
7、鹵煮十五分鐘。
8、撈出裝盤。