工具/材料:白菜、蒜末、小米椒、糖、鹽、陳醋、醬油、蠔油。
步驟1:手撕白菜塊。
第二步:小米椒和大蒜切段備用。
第三步，將蒜末和小米椒放入熱油鍋中翻炒出香味。
第四步，將白菜炒至生，然後加入壹勺鹽和糖，壹勺醬油，壹勺陳醋和壹勺蠔油攪拌均勻。
第五步，酸辣開胃的手撕白菜做好了。