1、養殖區域：紅色蟹扣代表陽澄湖湖區圍網養殖的大閘蟹，綠色蟹扣代表沿湖高標準改造池塘養殖的大閘蟹。
2、質量等級：紅色防偽扣被認為是優等生、極品中的頂級產品，產量僅占陽澄湖大閘蟹總產量的1/7。綠色表示普通品質水平上符合陽澄湛標準要求且經檢驗合格通過銷售市場流通。