2.？莖可食用的十字花科蔬菜。
菜花又稱花菜、菜花或菜花，是十字花科蔬菜，也是甘藍的壹個變種。
花椰菜的頭是白色的花序，類似於西蘭花的頭。
發音:蔡huā
來源:劉唐玉溪《再訪杜宣觀》詩:“百畝院半苔，桃花開。”唐雯·聽雲的詩《留在李曲寺》中寫道:“臥田桑景晚，葉萍菜花春。”