椒鹽核桃怎麽做才脆？

可以炒椒鹽核桃。準備食材:核桃500克，鹽400克，胡椒粉30克。具體步驟如下:

1，在核桃上夾壹些開口，註意不要太碎；

2.鍋燒熱後，將鹽和胡椒粉放入鍋中翻炒；

3.將核桃放入鍋中，不斷攪拌；

4、像炒花生壹樣，8、9成熟出鍋，用漏勺把鹽和胡椒粉分開；

5.盛入碗中，晾涼約10分鐘。