唐菜與油菜有什麽區別

在植物學上屬於不同的科屬。唐菜，又稱“棠菜”、“青花菜”等，是十字花科綠菜花屬的壹種植物，與青菜、甘藍等屬於同壹科屬。唐菜的花呈淡黃色，花期長，可以作為觀賞植物或用於烹飪食用。

油菜則是十字花科蕓薹屬的壹種植物，主要用於榨取食用油，也可以作為蔬菜食用。油菜的葉子顏色深綠，有光澤，形狀有圓葉、尖葉等多種類型。