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用250克馬蹄粉做馬蹄糕要加多少水和黃糖?

需要加400ML的水和200g的黃糖。

馬蹄糕的制作步驟:

1.馬蹄粉和玉米澱粉裝入容器中。加入400ML清水和勻。鍋中加入糖;

2.加入500ML清水煮為糖水。把煮好的糖水倒入。成為半生熟粉漿。鍋中燒開水,放入模具;

3.裝入粉漿,蒸約15分鐘即可;

4.涼後好脫模即可。