食材:南豆腐300g？
輔料:油適量，鹽適量，蠔油適量，香蔥適量，蒜適量，紅椒適量，醬油適量。
1.買了嫩豆腐(南豆腐)。
2.洗洗煮。
3.切正方形。
4.先炒碎蒜和辣椒。
5.加入小蔥。
6.翻炒醬汁，澆在豆腐上。