準備食材:土豆、鹽、玉米澱粉、番茄醬。
將土豆切成厚片，放入鍋中蒸熟，趁熱壓成土豆泥，加入玉米澱粉和鹽，攪拌均勻揉成面團，將土豆泥放在油紙中間，卷成厚餅，用模具壓出。依次放在烤盤上，表面刷壹層油，烤箱200烤20分鐘或空氣炸鍋180度烤20分鐘。