材料:蛋撻皮、稀奶油200ml、草莓、白糖8g、煉乳10g、糖粉(可選)。
練習:
1.提前將撻皮解凍，放入180度的烤箱中烤20分鐘，烤好後晾涼備用。
2、稀奶油加白糖加煉乳打發到僵硬狀態。
3.將鮮奶油裝入裱花袋，擠在涼透的蛋撻皮上，然後放上草莓，撒上糖粉裝飾。