煎雞蛋的家常做法煎雞蛋的家常做法的步驟

1首先，為了防止雞蛋粘在碗底，可以先往碗裏滴幾滴油，然後將雞蛋輕輕打入碗中，靜置不攪拌。

2、再撒壹點蝦皮，蝦皮含鹽，可以不再加調料。蝦皮可以讓煎蛋有淡淡的海鮮味。

3.如果不喜歡蝦皮，也可以考慮加入其他配料，然後在上面均勻撒壹點鹽。煎蛋的口味調好後，可以把碗放在微波爐裏，中火加熱2到3分鐘，就烤出了壹個無油煎蛋。