只要調整飲食就可以改變貧血的癥狀。比如首先要註意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質的食物，維生素C可以幫助鐵質的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜，許多蔬菜含鐵質很豐富，如黑木耳、紫菜、發菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。