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- 陜西秦椒和二井條哪個更火?
陜西秦椒和二井條哪個更火?
陜西秦椒和二井條陜西太椒比較辣。據相關公開資料顯示,陜西臺椒的莖通常有膨大的刺,成熟時呈紅色或紫紅色。吃起來麻辣、醇厚、適口,二井椒果的椒角細長,口感適中,香氣誘人。是正宗川菜、豆瓣、榨菜不可或缺的重要原料。
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