材料:4個芥末頭。
輔料:鹽、醬油、醋、雞精、醬油、剁椒。
1，新鮮芥末青春痘去皮待用。
2.把芥末切成絲，放在盤子裏。
3.在芥菜絲中加入鹽、生抽、老抽、醋、雞精、剁椒，腌制。
4.榨菜絲可以馬上吃，但是腌制壹天後味道更好。