手撕烤兔很重，請3Q

手撕烤兔做成成品後，大概是1斤。買壹只活兔子，壹般要3斤左右。鹵和烘焙工藝肯定會減少。壹只活兔子的收購價大概是每斤21-23元，烤兔子在40元裏已經是每兔頭10元了。利潤還是比較客觀的。。如果妳想開壹家手拉烤兔店，建議妳去成都的手拉烤兔看看。