炒芋頭蓮藕的具體方法如下:
需要提前準備的材料有:芋頭梗200g，姜三片，蒜兩瓣，糖壹勺，酒糟三勺。
1，準備材料芋頭蓮梗。
2.將姜和蒜切成刀備用。
3.鍋燒熱，倒入香油，爆香姜蒜。
4.現在加入酒糟壹起翻炒。
5.將芋頭梗倒入鍋中翻炒。
6.出鍋時加糖調味。
7.成品圖。