大豆和黃豆是壹回事嗎？

這是壹件事。大豆和黃豆是同壹個食物，但大豆是壹個更寬泛的概念，包括很多種類的豆類，其中黃豆是最常見的，種植範圍也很廣。大豆還包括其他類型，如黑豆和綠豆。這些不同種類的豆類，顏色、味道、用途各不相同，但營養價值相似，都含有豐富的植物蛋白、脂肪、碳水化合物、膳食纖維和各種礦物質、維生素。此外，