調料:大蒜10g醋5g香油10g味精2g鹽各3g。
冷豇豆的做法:
1.豇豆洗凈，切成3厘米長的片，放入碗中；大蒜去皮，切成蒜末備用。
2.鍋裏燒開水，放入豇豆段，煮熟，撈出裝盤。
3.加入蒜末、醋、香油、鹽、味精拌勻。
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