用料：腐竹、花椒、幹辣椒、粗辣椒粉、辣椒油、豆瓣醬、蒜蓉、麻辣汁、雞汁、豆腐泡、生抽、鹽、姜
1、熱鍋放油，然後將腐竹、花椒、幹辣椒、麻辣汁、辣椒油、豆瓣醬放進鍋裏爆香。
2、爆出香味後，再放入蒜蓉、粗辣椒粉、雞汁，煮至入味即可。
3、然後放入豆腐泡、姜到鍋裏，煮3-5分鐘。
4、最後放入生抽、鹽到鍋裏，再煮4-5分鐘，即可食用。