口味：甜味
主料：雞蛋清(50克)
糯米粉(200克)
調料：江米酒(100克)
白砂糖(150克)
澱粉(玉米)(15克)
類別：家常菜
健脾開胃調理
補氣調理
夜尿多調理
制作工藝
1.
糯米粉放入清水拌和成糯米粉團，搓成小圓子；
2.
用鍋加清水煮沸後入小圓子煮；
3.
加入糖，勾芡，淋入蛋液，加入酒釀即成。