輔料:黃油20g,鹽適量,香葉2片,蒜末5g,紅酒10ml,雞精少許,番茄醬20g,高湯200ml。
1,準備好所有食材。
2.將黃油融化,加入切碎的洋蔥和大蒜翻炒。
3.加入切碎的黑胡椒。
4.加入番茄醬。
5.加入紅酒。
6、加入適量的肉湯。
7.加入香葉。
8.中小火煮15-20分鐘。
9.最後用鹽和雞精調味。
10,成品。