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肥牛汁怎麽調?

材料:黑胡椒碎15g,洋蔥碎10g。

輔料:黃油20g,鹽適量,香葉2片,蒜末5g,紅酒10ml,雞精少許,番茄醬20g,高湯200ml。

1,準備好所有食材。

2.將黃油融化,加入切碎的洋蔥和大蒜翻炒。

3.加入切碎的黑胡椒。

4.加入番茄醬。

5.加入紅酒。

6、加入適量的肉湯。

7.加入香葉。

8.中小火煮15-20分鐘。

9.最後用鹽和雞精調味。

10,成品。