低碳飲食和低碳飲食的含義是什麽？

1，低碳飲食壹般以豆制品、奶、蛋、魚、海鮮、肉類等優質蛋白質食物為主。

2.低碳飲食是指低碳水化合物(低糖)飲食，壹般是指將食物中碳水化合物的比例控制在20%以下即可實現低碳飲食模式。低碳飲食模式主要用於癲癇等部分疾病的輔助治療，也可用於短期減肥，但不建議常規應用。