1.
準備用冷水煮水泡。
2.
雞腿腎洗凈，然後用開水過血水。
3.
浸泡在冷水中20分鐘，去除羊肚菌中的沙子。
4.
將羊肚菌和雞腿等洗凈。放入燉肉中(記得把羊肚菌浸泡的水倒入燉肉中)。
5.
所有東西都堵上，燉2個小時。
6.
美味的羊肚菌雞湯做好了。