如何做好吃鮮魷魚做小魷魚幹蒸肉餅？

1.材料:魷魚幹5個，肉餡400g，馬蹄4個，醬油，糖，鹽，生粉。

2、小魷魚軟，洗凈，去掉中間透明的骨頭，切碎。豬肉餡可以買現成的，也可以自己剁碎。剁馬蹄鐵。

3.將豬肉餡、馬蹄碎、魷魚碎放入盤中，加入花生油、醬油、鹽、糖、生粉，拌勻。

4.燒開水，蒸10分鐘，關火燜至蒸汽消散。