材料/工具:紅色火龍果果肉400g，細砂糖150g，水600ML，生粉15g，冷凍模具，粉碎機。
1，生面粉加50毫升水。
2.將火龍果去皮，切成丁。
3.打成汁備用。
4.將細糖放入水中，煮至糖化。
5.加入火龍果汁，燒開，轉小火，慢慢加入生粉水，邊加邊攪拌。
6.冷卻後放入模具，放入冰箱冷凍。吃的時候用冷水稍微沖洗壹下，就可以脫模了。