夏天怎麽做西紅柿蝦？

2、蝦仁、蒜瓣放入熱油中，快速翻炒，然後放入西紅柿、少許鹽，繼續翻炒，慢壹點；

3.湯出來後，加入青椒絲翻炒。西紅柿逐漸融化，湯開始溢出。此時大火翻炒，勾芡，加入少許雞精，拌勻，上鍋。