自制檸檬水的實驗中，檸檬汁相當於什麽？

自制檸檬水的實驗中，檸檬汁相當於酸。自制檸檬水的實驗中，堿和酸混合產生二氧化碳。堿是小蘇打，酸是檸檬汁。小蘇打能與檸檬汁中的檸檬酸反應生成二氧化碳，使瓶中的溶液充滿二氧化碳。這就是汽水的秘密。所以“自制檸檬水的實驗中，檸檬汁相當於酸”。