味甘、寒、無毒。
成分包括葫蘆巴堿、水蘇堿等多種生物堿，維生素B、C，煙酸，胡蘿蔔素，蛋白質，脂肪。
具有活血止痛、收斂止血、利尿解毒的功效。外用可用於治療腫脹和擦洗凍傷，茄子生吃可緩解蘑菇中毒。
1，花椒木紋交錯，密度高，長期咬下去不會掉渣。不用擔心太用力會傷到寶寶的牙齦。
2.花椒還可以用來制作嬰兒用的研磨棒，因為花椒不容易產生蛀蟲，花椒的木質可以起到非常好的殺菌作用。花椒天然安全環保，不易滋生細菌，消炎防蛀牙。所以用它做兒童研磨棒是安全的。