2、雞腿肉久不熟，壹般15分鐘左右即可熟。煮雞腿肉就是把雞腿肉劈開，去掉裏面的骨頭，把整個雞腿肉平放在水裏煮，這樣煮的時間會短壹些。如果是整只雞腿，而且雞腿比較大，壹般要煮20分鐘，中間要不斷翻面，保證整只雞腿都能煮熟。所以做飯的時候也可以註意壹下，用筷子或者刀子戳壹下。如果妳能很容易地戳到它，說明它是熟的。