成分:
兩只牛蛙(賣家切的)，紅綠椒，蒜，青蒜，辣椒。
練習:
1，先將切好的田雞放入料酒中，用雞精腌制10分鐘。
2.在鍋裏的熱油裏放入花椒、幹辣椒、蒜，炒香後放入牛蛙，慢慢翻炒。
3.加入料酒、鹽、糖、胡椒粉和醬油。煮好後放入胡椒粉壹起翻炒5分鐘。
4.最後撒點青蒜做香，就大功告成了！