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油豆皮怎麽做又好吃又簡單?

1.材料:豆皮250g,黑木耳100g,雞腿丁100g,鹽適量,醬油適量,孜然適量,料酒適量,姜3片,蔥適量,生粉適量,黑胡椒適量。

2.將姜、孜然、豆皮切片放入熱油鍋中翻炒。

3.加入木耳翻炒。

4.加入上油的雞丁(用鹽、胡椒粉、料酒、油腌制的生粉做成的雞丁)翻炒。

5、醬油、料酒翻炒,放入小蔥出鍋。