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- 烤鴨吃剩的鴨架怎麽煲湯?
烤鴨吃剩的鴨架怎麽煲湯?
材料:絲瓜400克,鴨架。
調料:鹽、雞精、蔥、姜、料酒。
1.將鴨架切碎,放些水,加些姜和料酒,大火煮15分鐘。
2.將絲瓜去皮,洗凈,切滾刀塊。
3.把絲瓜放進鴨架湯裏。
4.將絲瓜煮熟,加鹽,加入雞精。
5.加壹些蔥花。
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