我想曬生菜，不知道夏天能不能曬生菜。

可以，最好選個晴天，選個幹凈的紗窗，下面放個凳子，過壹會兒晾晾。

萵筍又名萵苣萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，宛如碧玉。做出來的菜可以葷素搭配，冷熱搭配，口感酥脆。

萵筍幹的幹燥方法:將萵筍去皮洗凈，切成2mm左右厚的片，切好後用開水焯壹下，曬幹水分，然後用方便袋封口。使用時，可以用熱水浸泡。

希望我的回答能幫到妳。