筍幹蒸五花肉的做法

五花肉洗凈，切塊備用。

將筍幹用開水浸泡5小時以上。

燒熱油鍋，放入五花肉翻炒至五花肉有點金黃。

壹起炒竹筍。

加入壹些糖和鹽。

不加蔬菜燒水。

蓋上蓋子，燉大約壹個小時，直到它收集汁液。