第二步:圓直徑大於30 mm的甘蔗需要掰成兩半進行壓榨，避免超負荷停止壓榨。
第三步:如果壓力機帶負荷停機，電動式可立即切斷電源，反轉滾筒收回甘蔗，手動式可直接搖動反轉。
第四步:驅動齒輪，每周加壹次適當的油脂。
第五步:壓榨後及時洗卷，保持果汁盒清潔。