配料:洋蔥、雞蛋
練習:
1.將雞蛋放入油中煸炒，以備後用。
2.在另壹個鍋裏用熱油炒洋蔥，然後加入木耳和青椒炒勻。
3.加入1勺生抽、1勺生抽和半勺老抽攪拌均勻，然後加入雞蛋再次攪拌均勻。
4.加入少許鹽、少許雞精、少許糖，攪拌均勻即可食用。