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梨糊的做法,梨糊的常見做法,以及如何制作梨糊。

1.鹽水浸泡,清洗幹凈,去核。

2.榨汁,將汁液放入無油無水的厚底鍋中,先用小火煨。

3.明顯粘稠時,改小火,註意攪拌,快了容易糊。差不多夠上圖了,5斤才120ml左右。鮮梨膏什麽的?壹定的流動性,比如冷卻制冷會很粘。