1.首先,將轉化糖漿、舀水和花生油混合均勻。
2.然後加入面粉,用矽膠鏟或刮刀攪拌均勻。3分鐘左右就可以攪拌好了。
3.直到變成下圖的狀態,用手揉成壹團。
4.最後用保鮮袋或保鮮膜包好,室溫靜置3分鐘,再做月餅。