切蛋糕到底是什麽意思？最近很流行

是南疆維吾爾族人用傳統工藝烹制的壹種民族食品，用核桃仁、玉米芯、葡萄幹、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、大棗等原料。它也被稱為“切蛋糕”，因為它通常是在出售時用小刀將大塊的瑪琳糖果切成小塊。

最近之所以流行，是因為電視臺在賣切糕的時候曝光造假。