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烘焙的牛奶不會凝固。

材料

牛奶1L

白豆涼粉40克

壹點水

用涼粉制作牛奶布丁的方法

用少量水稀釋涼粉,然後將牛奶倒入涼粉和水的混合液中。

將所有液體倒入鍋中,用火加熱。邊加熱邊攪拌。

牛奶加熱至邊緣起泡約3至5分鐘後,關火,倒入容器中靜止凝固。