根據惠農的查詢。com，早上辣椒的辣度可以達到5萬到10萬，而小米椒是3萬到5萬，所以早上辣椒比小米椒辣。
朝天椒是果實向上生長(向上或斜向上)的壹組辣椒的總稱。辣椒都是小的，所以也叫小辣椒。它們具有辣椒小、辣度高、易幹的特點，主要與福建椒王等幹辣椒品種配合使用。