三分蟹是壹種常見的經濟蟹，肉質鮮美，營養豐富，價格相對便宜。梭子蟹是海洋中的大蟹，肉質細嫩，營養價值高，價格相對較高。
。三疣梭子蟹的胸甲呈紡錘形，略隆起，表面有三個明顯的疣狀凸起。中華絨螯蟹的頭胸甲呈紡錘形，略隆起，表面有三個明顯的疣狀凸起。